oasis.bosforum.org

www.oasis.bosforum.org
 
AnasayfaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 MAYONEZ

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Admin
Admin
avatar

Mesaj Sayısı : 414
Yaş : 39
Rep : 0
Kayıt tarihi : 19/11/08

Kişi sayfası
Bar:
500/500  (500/500)

MesajKonu: MAYONEZ   C.tesi 13 Mart 2010, 00:48



MAYONEZ

MALZEMELER

½ litre mayonez için:

2 yumurta sarısı

2 ½ su bardağı sıvı yağ (500gr)

1 ½ kahve fincanı sirke

1 çay kaşığı toz hardal

az tuz





HAZIRLANIŞI

Sirkeyi küçük bir kapta kaynatın ve yarısından fazlasını çektirin. Kalan sirke yarım kahve fincanı olmalıdır. Sonra bir kabın içerisine sirkeyi, hardalı, tuzu ve yumurta sarısını koyun ve iyice çırpın. Sürekli karıştırarak ve sıvı yağı akıtarak yedirin. Karıştırırken çok sertleştiğini görürseniz birkaç damla su ilave edin. Çünkü fazla sert olursa mayonez kesilebilir.



Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://oasis.bosforum.org
 
MAYONEZ
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
oasis.bosforum.org :: DAMAK TADI :: Soslar-
Buraya geçin: